1. 甜白葡萄酒的基本概念
甜白葡萄酒是指酒中甜度高于干型葡萄酒，且呈现出白葡萄酒的色泽的葡萄酒。它的甜度通常是由未完全发酵的葡萄糖和果糖所产生的。与干型葡萄酒相比，甜白葡萄酒的酒精度数通常更低，一般在7-13%之间。
2.口感评价
甜白葡萄酒的口感可以用"清新、柔和、香甜"来形容。它有着鲜明的甜味，但并不会让人觉得过甜。相反，它有着一种微妙的平衡，使酒体的整体口感十分柔和。在嗅觉上，甜白葡萄酒的香气芬芳，多呈现出花香和果香，令人倍感舒适，令人留连忘返。
3. 应用范围
甜白葡萄酒常常用于搭配甜品，如蛋糕、巧克力和水果。它的香甜口感对于甜品来说是一个完美的补充。此外，它也可以作为饮酒的开胃酒，以提高食欲和增添餐桌气氛。与此同时，甜白葡萄酒也是夏日饮品的不二之选，可以搭配简单的小食品或水果，既解渴又不失滋味。
4. 几款甜白葡萄酒的介绍
1) 马斯卡托(Moscatel)：这款来自西班牙的甜白葡萄酒，有着极为芬芳的蜜桃和柑橘口感，能很好的搭配水果或者鲜奶油蛋糕。
2) 乐途(Located)：这款来自意大利的甜白葡萄酒，口感醇香，适合搭配焦糖布丁或者牛奶冰淇淋，能带来更加愉悦的品尝体验。
3) 德国雷司令(Riesling)：这款甜白葡萄酒来自莱茵河谷，口感醇厚，有着丰富的花香和微妙的辛辣味，可以搭配道格纳巧克力或者椰子奶油饼干。
总之，甜白葡萄酒是一款口感清新、醇和、香甜的饮品，常常用于搭配甜品，也是夏季饮品的极佳选择。多样化的风味和餐饮搭配方案，使得它成为餐桌上的不二之选。
